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PLMA 2025, 네덜란드에서도 이어진 K-food에 대한 뜨거운 관심 🇳🇱

지난 5월 20일부터 21일까지 네덜란드 암스테르담에서 열린 PLMA 박람회에서 루에랑 제품이 큰 관심을 받았습니다. 다양한 국가의 바이어가 루에랑 부스에 방문해 만두 제품 시식 후에 높은 호응을 보였으며, 스칸디나비아 등 북유럽 국가에서도 K-food의 인기가 눈에 띄게 상승하고 있음을 체감할 수 있었습니다.

이번 행사는 앞으로 새로운 비즈니스 기회를 여는 발판이 될 것으로 기대됩니다!

김치의 깊은 풍미, 언제나 어디서나

서울 김치 드랍스 시즈닝은 깊고 풍부한 풍미를 자랑하며, 간편하게 요리에 개성을 더해줍니다.

피자, 치킨, 감자튀김, 햄버거, 스테이크, 나초, 팝콘 등 다양한 음식에 뿌리거나 바비큐에 발라 매콤한 맛을 더할 수 있습니다. 또한, 마요네즈나 크림 소스와 섞어 딥핑 소스를 만들면 다양한 스낵이나 채소와 잘 어울리는 맛있는 소스가 완성됩니다.

나만의 레시피로 다양하게 활용해 보세요!

유럽으로 식품을 수출할 계획이라면, 제품 뒷면 라벨부터 다시 확인해보는 게 좋습니다. EU는 「Regulation (EU) No 1169/2011」에 따라 알레르기 유발 성분 14가지를 성분명 안에서 시각적으로 강조해 표기할 것을 의무화하고 있습니다.

굵은 글씨, 밑줄, 색상 등으로 눈에 띄게 표시해야 하며, 단순히 '별도 표기'만 하는 방식은 인정되지 않습니다. 간장이나 소스처럼 복합 원료 안에 포함된 알레르겐까지도 빠짐없이 표시해야 하며, 이를 놓치면 통관 지연이나 라벨 재작업, 심하면 제품 회수로까지 이어질 수 있습니다.

수출을 앞두고 있다면, 원재료 사양서를 꼼꼼히 확인하고 성분명 내 알레르겐 강조 여부를 반드시 체크해야 합니다. 작은 표시 하나가 큰 차이를 만듭니다.

피스타치오에 빠진 프랑스, 달콤함과 고급스러움의 신세계 💚

한때 초콜릿과 말차가 디저트 시장을 주름잡던 프랑스에, 요즘은 ‘피스타치오’가 주목을 받고 있습니다. 선명한 녹색 비주얼과 고소한 풍미로 SNS를 달구며, 파리의 디저트 씬을 조용히 뒤흔들고 있습니다.

파리 8구의 La Pistacherie는 아이스크림, 크레이프, 쿠키는 물론 피스타치오 크림 분수까지 선보이며 ‘피스타치오 덕후’들의 성지로 떠올랐습니다. 단순한 카페를 넘어선 ‘피스타치오 바’라는 콘셉트가 젊은 소비자들에게 확실히 어필하고 있습니다.

여기에 Joseph Viola 셰프의 ‘치킨 간 & 피스타치오 테린’처럼, 단지 디저트를 넘어 고급 요리까지 영역을 넓히며 피스타치오는 프리미엄 식재료로 완전히 자리 잡았습니다. 달콤함과 짭짤함을 모두 아우르는 피스타치오, 지금 프랑스 미식가들의 마음을 사로잡고 있습니다.

수출용 제품의 국내 유통, 이제 포장 갈아입힐 필요 없습니다. 식품의약품안전처가 「식품등의 표시기준」을 개정하면서, 외국어 전용으로 포장된 수출식품도 한글 표시사항만 스티커로 보완하면 국내 유통이 가능해졌습니다.

2026년 1월 1일부터 시행되는 이번 개정은 수출 계약 취소 등으로 국내 반입된 제품의 유통 가능성을 열어주는 조치입니다. 기존에는 외국어로만 표기된 제품은 국내 표시기준을 충족하지 않아 유통이 불가능했고, 전면 재포장이나 폐기가 불가피했습니다. 하지만 앞으로는 급식소 공급, 기부용 등 소비자 직접 판매가 아닌 용도로 사용된다면, 간단한 스티커 부착만으로도 유통이 허용됩니다.

예상치 못한 계약 변경에도 유연하게 대응할 수 있는 길이 열린 만큼, 수출기업의 부담은 줄고 제품 활용도는 더 높아질 전망입니다. 작지만 실질적인 변화가 시작되고 있습니다.

2030 세대의 놀이터로 떠오른 야구장이, 이제는 브랜드들의 마케팅 핫플레이스로도 주목받고 있습니다. 롯데는 신제품 맥주 ‘크러시’를 야구단과 함께 선보이며 젊은 팬층을 공략했고, 두산은 ‘망그러진곰’과의 협업 굿즈로 7억 원의 매출을 올렸습니다. SPC삼립의 ‘크보빵’은 출시 3일 만에 100만 봉지를 판매하며 화제를 모았습니다.

이러한 콜라보 제품들은 실질적인 수익보다는 화제성과 바이럴 효과에 초점을 맞춘 마케팅 전략입니다. 이처럼 야구장은 단순한 스포츠 관람 공간을 넘어, 2030 세대의 시선과 입맛을 사로잡는 ‘맛있는 플랫폼’으로 진화하고 있습니다.

또한, 한국만의 독특한 문화인 ‘야구장 먹방’도 주목할 만합니다. 치킨과 맥주, 떡볶이, 김밥, 어묵 등 다양한 간식이 관람 필수템으로 자리 잡고 있으며, ‘야구장에서 무엇을 먹을까’가 하나의 관전 포인트가 될 정도입니다.

야구장은 이제 응원도, 먹방도, 마케팅도 모두 가능한 공간입니다. 야구장을 무대로 펼쳐지는 ‘2030 맞춤형 푸드 마케팅’의 다음 주자가 누구일지, 또 어떤 색다른 조합이 나올지 기대를 모으고 있습니다.

루에랑, 2025 뉴욕 Fancy Food Show 참가! 글로벌 미식 무대 도전장 🇺🇸

루에랑이 2025년 6월 29일부터 7월 1일까지 뉴욕 제이비스 센터에서 열리는 ‘Fancy Food Show’에 참가합니다. 46,000명 이상의 참관객과 2,600여 개 기업이 참여하는 이 대규모 박람회에서 루에랑은 닭강정과 만두를 중심으로 한 시식 행사를 진행하며, KOREAN STREET 브랜드의 인기 소스 5종도 선보일 예정입니다.

뉴욕은 다양한 문화가 공존하는 미식의 도시로, 비빔밥, 불고기부터 핫도그, 베이글, 피자까지 다채로운 음식이 사랑받는 곳입니다. 이미 파리, 두바이, 인도에서 뜨거운 관심을 받은 루에랑 제품들이 이번 뉴욕 행사에서는 어떤 반응을 얻을지 기대가 모아집니다. 현장에서 다양한 샘플과 제품 정보를 직접 확인하실 수 있으니 많은 관심 부탁드립니다!

📍 부스 위치:  527
📩 Contact: sales@louetlang.com